2015年12月17日，2015南方马铃薯大会及专家论坛在湖北恩施举行，来自国内400多位马铃薯领域的领导、专家、学者、企业家、电商集聚世界硒都美丽恩施，共商南方马铃薯产业发展大计，推动马铃薯主粮化进程。院长陈洪洲同志率团出席会议。
会上，国际马铃薯研究中心副主任、亚太中心主任卢肖平作了《有关马铃薯主粮化的讨论与合作》的学术报告。中国作物学会马铃薯专业委员会副主任、华中农业大学教授谢从华作了《我国马铃薯产业的现状与趋势》的学术报告。中国作物学会马铃薯专业委员会副秘书长、云南省农科院研究员隋启君作了《乌蒙山区马铃薯产量潜力和制约因素评价》的学术报告。中国作物学会马铃薯专业委员会理事、重庆农业技术推广中心研究员黄振霖《重庆市马铃薯产业发展概况》的学术报告。中国南方马铃薯研究中心主任、恩施州农科院院长李卫东《发展富硒马铃薯，推动精准扶贫》的学术报告。陈伊里教授对本次论坛作总结报告。
中共恩施州委书记、州人大常委会主任王海涛介绍，马铃薯是恩施州的传统优势产业。目前，恩施州马铃薯种植面积常年稳定在200万亩左右，鲜薯产量170万吨，占全州粮食总产的20%以上，产业总规模占全省的一半以上。并建起了中国南方马铃薯研究中心，形成了完善的“三级种薯繁供”体系，成为我国南方重要的马铃薯研究基地、脱毒种薯基地和商品薯生产基地之一。王海涛表示，恩施将进一步加大马铃薯产业发展力度，将其纳入全州“十三五”经济社会发展规划，搞好与精准扶贫有机结合，全力打造“恩施硒土豆”公用品牌，着力延伸产业链、提升价值链，把恩施州建成南方马铃薯品种创新中心、西南山区脱毒种薯繁育中心、武陵山区优质商品薯和主食化产品开发中心。
国务院参事室特约研究员、农业部原党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香说，恩施将马铃薯产业发展与品牌建设高度契合，这既是对主食开发发展规律的清醒认识，也是对山区现代农业发展的深入探索。恩施围绕特色产业，立足“生态、绿色、有机、富硒”，切实做强“产业链”、叫响“硒品牌”、打造“升级版”，发展品牌农业的成效和作法值得充分肯定和借鉴。
农业部农经司副司长贾广东在致辞中强调，新时期，为保证粮食安全，改善膳食结构，优化产业布局，促进农民增收，农业部提出了实施马铃薯主粮化发展战略，“马铃薯产业将由此而进入到一个新的发展阶段。”
本次大会由国际马铃薯研究中心亚太中心、中国作物学会马铃薯专业委员会、中国农产品市场协会、中国优质农产品开发服务协会、中共恩施州委、恩施州人民政府共同举办。